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ふわふわの阿寒キャベツ♪
2011/06/05(Sun)
いやーしばらく更新さぼってしまいまして。
今日は久々に西港へ釣りをしに行ったんですが、しょっぱなでガンズが釣れて萎えました…

こんにちわ。
貫田商店です。

今日はまたまた地元野菜の話ですが、
当店では阿寒のキャベツを売っています。
あまり出回っていないのか、本州のキャベツより高いのですが、
味と柔らかさと鮮度がばっちりですね!

阿寒カベツ

一箱に7玉~8玉しかはいっていないので、とても大きくてお得ですな~~
これはグリーンボールという種類なので千切りにして食べたら最高です!!

我が家でもオカンが千切りにしてくれましたー!!

せんぎり!

実際たべてみたら『ふわふわ』でしたね!
これがトンカツと一緒にでてきたら・・・じゅるり


こんなに良い商品はなかなか大型スーパーには置いてない品物だと思います!
このような地元の素材を地元の人はもっと味わったほうが地元のためになるし、
地元の活性化にもゆくゆくは繋がるんではないでしょうか!
また、地元の農業を衰退させず、守り続け、発展させることは大切なことだと考えています。


さて、地元という言葉、何回使ったでしょうかw
正解した人には!!…いや、特にないです・・・・




さーまた一週間始まりますね!
今週はどんなうまいものがあるか楽しみですな~~~


あ、ガリは砂糖を大さじ1杯くわえたら美味しくなりました!!
次は何をつくろうかね~~~ ワクワク


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とうもころしとうもろこし夕張メロン!!
2011/05/30(Mon)
腰痛で腰が爆発しそうです!
座椅子で昼寝したのが原因かと…いてぇ


こんにちわ。貫田商店です。

道東だけなぜか寒いのが続いてますが、早くも『とうきび』が入荷されました!!
産地は宮崎です!段ボール箱にOh!宮崎と書いてますw

とうもころし

うーむ!きれいに実が詰まってますね~~!
こりゃうまそうだ!!

しかし!寒いのでお客さんがとうきびモードになかなか入りませんね~~~
早く暖かくなってくれないと、どうにもなりませんねこりゃ…
この中途半端な季節感は何を食べたらいいんでしょうかね。
鍋って気分じゃないし…冷やし中華って気分でもない…
っは!!意外と、とうきびいけるんじゃないっすか・・・?

とうもころし2

これから北海道ものもでてきますね~~!楽しみです!!
暖かくならないと売れね~~~ww


さて、話は変わって、『夕張メロン』も入荷しましたよー!

夕張メロン

ちょっとわかりにくいかもしれませんが夕張メロンです!!
5玉入れなのでとても実が入ってて重たいです!
うまそーーーーー!

が!これも暖かくなってくれないとだめですな~~~…。
ちなみに100万円もしないので、ご安心くださいw


この他にも色々旬の野菜、果物が入ってるんですが、いかんせん寒い!!!
そして天気が悪い!
夏…くるのでしょうか><


ちなみに、この前作った新生姜の甘酢漬けですが、ちょっとすっぱかったですな~~
酢が多かったかな。砂糖を追加して、熟成中でございます。


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丹頂イチゴの苗ゲット!&うまーいミニトマト、アイコちゃん
2011/05/24(Tue)
なんだか毎日寒いですね~~冬に戻ったかのようです・・・
当方いまだに冬用のつなぎを着て仕事してます。
はよ暖かくなって><


こんにちわ。貫田商店です。
昨日ですか、釧路のいちご農園『八丸八ファーム』で作っている、
丹頂いちごの苗が卸売り市場に売っていたので思わず買ってしまいました!!
品種は[さがほのか]なのでおいちいですね~~。

売れたら売ろうと思っていましたが、やっぱり売れなかったので当方が育てることにしました。

丹頂いちご


うまく育つのか・・・当方園芸は素人です。
もしおいしいイチゴができたら、売り場でお客さんに配ろうかな・・・

わかりずらいですが、すでに小さい実がなっているのですよ~~
ちいさい実

イチゴ日記もたまに書こうと思います!


さて、話は変わって、ミニトマト『アイコ』を入荷しました~~!!!
アイコちゃん

このトマト、甘くてついつい、つまんでしまいますね~~うめぇ~
僕も商品をつまみ食いしちゃいました・・・。
ちなみに『アイコ』という名前は かの愛子様からとられているらしいです!
へぇ~へぇ~~

アイコちゃん2


夏になると、標茶のミニトマトが入荷されるんですが、これがまたうまいんですな~~
今から楽しみです。


しかし、どこもかしこもスーパーだらけでうちのような小規模店はまいってますよ!
結局一つの店ですましちゃうもんなぁ~~(泣)
鮮度がよかろうが、安かろうがあんまり関係ないですもんね・・・。
これも時代だ!とオカンが言っておりましたw
が、がんばります!


※釧路ブログ100に登録いたしました。
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